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Le cocktail Old Fashioned à base de bourbon

Recette cocktail : notre classique Old Fashioned est préparé à partir de bou...

Recette cocktail : notre classique Old Fashioned est préparé à partir de bourbon Four Roses et d’amers Angostura et de l’orange confite. Il comprend une garniture d’oranges et de cerises confites. 

Chaque sachet de 25 cl contient 3-4 portions de Goold Old Fashioned, environ 27 % vol.

L’Old Fashioned est l’un des cocktails les plus simples et les plus anciens, très similaire au populaire « Bittered Sling » du début des années 1800 qui était composé de spiritueux, d’amers, d’eau et de sucre.

Dans les années 1860, alors que les cocktails deviennent plus complexes, les buveurs reviennent à la simplicité d’autrefois et exigent des boissons « à l’ancienne mode ». La version originale revient alors à la mode, généralement à base de whisky ou de rye, plutôt que de bourbon.

Puis, en 2000, une célèbre série TV sur la publicité remet le Old Fashioned au goût du jour, en en faisant la boisson de prédilection d’un certain Don Draper. 

Les temps changent, mais le bon goût reste !

 

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